Un restaurant
Où le poisson est roi !
Notre restaurant BARàSOLE est spécialisé dans les poissons et les fruits de mer et propose une cuisine entièrement faite maison. Notre chef met un point d'honneur à sélectionner les meilleurs produits frais, en accordant une grande importance à la saisonnalité et à la qualité. Tous les plats sont préparés avec des ingrédients bruts, sublimés grâce à des techniques de cuisine traditionnelles. De l'entrée au dessert, en passant par les sauces et les accompagnements, chaque élément de la carte est soigneusement élaboré pour offrir une expérience gustative unique. BARàSOLE vous invite à venir découvrir sa carte 100% poisson et à apprécier la subtilité des saveurs de la mer.
Un cadre ensoleillé
Pour une pause gourmande
Venez vous sentir à votre aise dans le BARàSOLE de Jouy-en-Josas ! Situé dans un cadre paisible, notre restaurant propose un éventail exquis de saveurs, quelle que soit la saison. Découvrez nos menus midi et soir et laissez-vous tenter par des plats complets, préparés avec des produits régionaux. Nos nombreuses références de vins s'accorderont parfaitement avec vos mets. Vous pouvez également vous prélasser sur notre terrasse ensoleillée, où vous dégusterez des saveurs mémorables.
Embarquez pour un
Voyage en mer
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Chers clients, nous sommes fiers de vous présenter nos plateaux de fruits de mer, disponible au BARàSOLE. Nous sélectionnons les meilleurs produits de la mer pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Nos huîtres sont fraîches et délicieuses, provenant de notre région côtière. Les crevettes sont juteuses et pleines de saveurs, tandis que le crabe est tendre et fondant en bouche. Nous avons également inclus le violet, un mollusque souvent oublié, mais pourtant délicieux et délicat en goût. Et enfin, les bulots, cuits à la perfection, qui apporteront une touche de texture à votre plateau. Nous sommes certains que vous apprécierez notre sélection de fruits de mer et que vous serez conquis par leur fraîcheur et leur qualité. Venez nous rendre visite et savourez nos produits de la mer en toute confiance.